Echtes Rosenwasser, das nach der Dampfdestillation bei der
Rosenölgewinnung zurückbleibt (auch als "Rosen-Hydrolat" bezeichnet) gibt es in
der Apotheken, Reformhäusern,in asiatischen läden zum erschwinglichen Preis zu
kaufen. Wer Rosenwasser für die Küche benötigt, sollte diese Tatsache aber
erwähnen, damit man keine Rosenessenz bekommt, welche nur für die
Kosmetikindustrie bestimmt ist. Rosenwasser eignet sich als Gesichtswasser für
jeden Hauttyp, besonders für die trockene und sensible Haut; in der Haarpflege
bei Kopfhautproblemen, als Rasierwasser, für Kompressen, für selbstgerührte
Cremes...
1,79 EUR
incl. 7 % UST exkl.
Kardamom (Elettaria cardamomum) gehört zur Familie der Ingwergewächse.
Kardamom - Fruchtkapseln, grüne Art ( Sanskrit : Ela )
2,99 EUR
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Fette, schwer verdauliche und blähende Gerichte werden durch Curry bekömmlicher.
Er schmeckt außerdem sehr gut. Geben Sie ihn zu Fleischgerichten wie Lamm und Geflügel,
zu Fisch, Gemüse, Eintöpfen, Gulasch,
Eierspeisen, Reis und Käse
0,99 EUR
incl. 7 % UST exkl.
Haldi, Curcuma, Gelb-Gewürz ( Sanskrit : Haridra )
Diese gelbe Gewürz ist appetitanregend und sollte in keinem Gemüse- oder Dalgericht fehlen
.Ein Teelöffel voll ins Reiswasser gegeben färbt den Reis wunderschön gelbrot
0,99 EUR
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Paprika-Pulver, rot, premium quality, 100 g Dieses eher milde Paprika
Pulver eignet sich gut für Fisch- und Geflügelgerichte, Suppen, dunkle Soßen,
Eier- und Reisgerichte oder auch aufs Käsebrot.
1,19 EUR
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- 500g Mungbohnen geschält GFT Moong Dal - 500g Mungbohnen geschält
Hülsenfrüchte und Basmatireis tragen zu einer vollwertigen Ernährung bei, und
werden gern in der Vegetarischen Küche verzehrt.
1,99 EUR
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Indische Mango Chutney, Süß Die Indischen Chutneys kombinieren in Zucker
gekochte Früchte mit einer pikanten Gewürzmischung und ergeben so eine süße
Beilage für vielerlei Verwendung in der indische Küche.
3,69 EUR
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Schwarze Bohnen - einfach lecker und dekorativ* Die schwarzen Bohnen haben ihren Ursprung im lateinamerikanischen Raum und in Indien.
1,38 EUR
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Likör Mango Schani
Eine fruchtige angelegenheit dieser Mango Likör, kann zum kochen aber auch zum trinken verwendet werden. Er ist weich und lässt sich dadurch sehr gut trinken wie vor als auch nach dem essen.
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