MDH Pakora Masala - Gewürzmischung für indisches gebackenes Gemüse

Das Pakora Masala ist eine sehr besondere Gewürzmischung. Sie beinhaltet viele Zutaten z.b. Koriander, Chilie,schwarzer Pfeffer, Kardamom u.noch mehr.Zubereitungs vorschlag: Man nehme Ingwer, Gewürznelken und Zwiebeln 800g Geflügel und füge die Gewürzmischung hinzu mit Zitrone und Wasser.

Zutaten : Koriander, Salz, Chilli, getrocknete Mango, Kreuzkümmel, Bockshornkleeblätter, Ajowan, Schwarzes Salz, Ingwer, Schwarzer Pfeffer, Kardamomsamen, Zimtstange, Muskatnuss, Gewürznelken, Macusblüte.