MDH Sabzi Masala - Gewürzmischung für indische / vegetarische Gerichte

Zutaten ;

Koriander, Kreuzkümmel, Chilli, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Bockhornkleeblätter, Salz, Mustkatnuss, Ingwer, Kardamomsamen, Zimtstange, Lorbeerblätter, Linsenmehl, Fenchel, Kümmel, Senfkörner, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Macisblüte, Grüner Kardamom, Asant.

Kleiner Tipp : Rösten Sie diese Gewürze kurz in die Pfanne mit leichtem Öl an, so entfallten sich alles und gibt einen intensiveren Geschmack.