Parantha Masala - Indian - Gewürzmischung für indische Brotgerichte

Zutaten :

Koriander, Salz, Kreuzkümmel, Getrocknete Mango, Granatapfelsamen, Chilli, Ajowan, Melone, Schwarzer Pfeffer, Minze, Schwarzes Salz, Bockshornkleeblätter, Zimtstange, Muskatnuss, Gewürznelken, Macisblüte.

Kleiner Tipp : Rösten Sie diese Gewürze kurz in die Pfanne mit leichtem Öl an, so entfallten sich alles und gibt einen intensiveren Geschmack.