Biryani Masala - Gewürzmischung für Reisgerichte

eignet sich hervorragend für Ihre Biryani Reisgerichte. Hiermit geben Sie ihr Gericht eine ganz persönliche Note.

Zutaten : Kreuzkümmel, Chilli, Nelkenblätter, Lorbeerblätter, Schwarzer Pfeffer, Nelken, Schwarzer Kardamom, Bockshornklee, Koriander, Zimt, Kurkuma, Macisblüute, Muskatnuss, Grüner Kardamom, Speisesalz.

Kleiner Tipp : Rösten Sie diese Gewürze kurz in die Pfanne mit leichtem Öl an, so entfallten sich alles und gibt einen intensiveren Geschmack.