Cardamon Grün

Ist eine äthärische Speise die in Nord Indien viel vorkommt. Es hat ein starkes Aroma aber auch sehr fein ( nussig ).

Mit den zerkleinerten Kapseln oder dem gemahlenen Samen kann man Getränke wie Tee,
Kaffee oder Milch aromatisieren. Reis– und Gemüsegerichte werden mit den Samenkörnern
gewürzt, und gemahlen wird er in Süßspeisen, Halva, Milchreis, Cremes, Gebäck, Kuchen
und Likören verwendet. Als Allheilmittel bei Magen-Darm-Krankheiten unterstützt er
die Arbeit des Magens und hilft bei Verdauungsproblemen.

Einen angenehmen Atem bekommt man wenn man Kardamomsamen kaut. Kardamom hilft bei Nervosität und Herzbeschwerden.

Diese Gewürze sind in bester Qualität und von Experten auf den Farmen extra selektiert. Diese Gewürze sind sorgsam gereinigt und aufbereitet worden. "Schani" Gewürze sind reine Naturprodukte.