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Der Schwarze Pfeffer oder einfach Pfeffer (Piper nigrum)
Ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae), deren
Früchte durch das darin enthaltene Alkaloid Piperin scharf schmeckendes Gewürz
liefern.
Weitere Pfeffer Sorten :
Anispfeffer Aschantipfeffer balinesischer Pfeffer bengalischer
Pfeffer Blütenpfeffer Burropfeffer Cayennepfeffer chinesischer
Pfeffer Chili-Pfeffer Guineapfeffer Paraguay-Jaborandi
Jamaicapfeffer japanischer Pfeffer javanischer Pfeffer
Kanipfeffer Clusiuspfeffer Malagettapfeffer Meleguetapfeffer
Mohrenpfeffer Mönchspfeffer Nelkenpfeffer Pfefferkuchen
Pfefferstreuer Quatre épices peruanischer Pfeffer rosa Pfeffer
Negerpfeffer Schwanzpfeffer Senegalpfeffer Stangenpfeffer
Stielpfeffer Wasserpfeffer
Diese Gewürze sind in bester
Qualität und von Experten auf den Farmen extra selektiert. Diese Gewürze sind
sorgsam gereinigt und aufbereitet worden. "Schani" Gewürze sind reine
Naturprodukte. |