Kurkuma Gewürz

Es hat eine schöne Sonnengelbe Farbe und es ist auch ein ersatz für Curry Powder. Schmeckt waldig und passt gut zu Fischgerichten, Frischgemüse und Geflügel.In Indien wird die Wurzel meist frisch verwendet, bei uns gibt es Kurkuma nur getrocknet und gemahlen zu kaufen.
In der Indischen Medizin gilt Kurkuma als harntreibend, hilft bei Magenbeschwerden und wird außerdem bei Hautkrankheiten angewandt. Hauptsächlich verwendet wird Kurkuma zum Aromatisieren von salzigen Speisen wie Reis, Gemüse, Dal, Fleisch etc. Kurkuma ist auch der dominierende Bestandteil der meisten Currypulver.

Diese Gewürze sind in bester Qualität und von Experten auf den Farmen extra selektiert. Diese Gewürze sind sorgsam gereinigt und aufbereitet worden. "Schani" Gewürze sind reine Naturprodukte.