Frisch ernten und genießen

Hobby-Gemüsegärtner aufgemerkt - hier kommt euer Kochbuch: Ob Tomaten und Paprika oder Erdbeeren und Kräuter, sie schmecken mit Liebe angebaut und frisch geerntet einfach am besten. Dieses umfassende Buch bringt die 160 leckersten Rezepte für die Früchte der Saison auf Ihren Tisch - von einer Suppe aus jungen Erbsen und Marokkanischer Tajine mit Huhn und Quitten bis zu winterlichem Karamellisiertem Wurzelgemüse. Leckere Vitamine...Ein Buch über das gesunde Leben mit Gemüse - im Garten und auf dem Teller. Country

"Seit das Bewirtschaften von Kleingärten nicht mehr als spießig, sondern cool gilt, ist auch wieder mehr Know-how in Sachen Pflanzen und Ernten gefragt. Der Christian Verlag hat in seinem Band gleich noch die dritte Komponente integriert: Schöne Rezepte für Saisonfrüchte, die optimalerweise auf der eigenen Scholle wachsen."

Kölner Stadtanzeiger

"In diesem Buch vereint er neben praktischen Gartenideen auch 160 saisonale Rezepte. Die stammen von Freunden - alle passionierte Gemüsegärtner" Welt am Sonntag

"Aus dem eigenen Garten schmeckt`s am besten. Das hat sich Andy Clevely gedacht und deshalb ein tolles

Two-in-One Werk kreiert"

Ostseezeitung "In seinem "Gemüse Garten Kochbuch" zeigt der begeisterte Gärtner Andi Clevely, wie es geht und was sich aus der Ernte leckeres zaubern lässt...Das Sahnehäubchen bilden die Rezepte, die jeweils auf das frische Saisongemüse